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泉州盐务局组织开展新《食盐专营办法》宣传活动

2018-04-23 15:34:33  来源:东南网  责任编辑:余琳艳 余琳艳  

东南网4月23日讯(本网记者 颜财斌)日前,记者从泉州盐务局获悉,泉州盐务局、泉州盐业有限责任公司、通源社区联合开展为期两天的新《食盐专营办法》宣传活动。

21日,记者在现场咨询台看到泉州盐务局工作人员正在向群众小王讲解如何鉴别真假碘盐,并通过实际操作告知,假碘盐通过手心搓热即可闻到异味。同时,工作人员还向现场群众分发了新《食盐专营办法》宣传单,并通过现场展板,详细讲解了食用工业盐的危害及本土手工闽盐工艺。泉州盐务局负责人告诉记者,“闽盐”系列产品主要采用精选的福建盐场优质海盐生产,其品质高于国家标准。经清华大学分析中心检测结果显示,福建原盐富含65种人体有益的微量元素。而劣质盐只有钠元素,或者重金属含量超标,食用后会缺氧引起中毒,甚至休克死亡。国家明令禁止将工业盐用于食品生产。

据了解,为保障食盐安全,我市盐务局近两年来查处多起食品加工厂非法使用工业盐案件,多次开展食品用盐专项整治活动,追溯源头,查处窝点,杜绝不合格盐进入市场。除此之外,盐务局多次在泉州学校、企业、社区、商超等进行宣传,引导群众正确认识真假盐及其对人体的危害,建设销售网点对终端销售进行有效约束,规范泉州盐业市场,推动“福盐”品牌成功转型升级为“闽盐”,使泉州食盐一步一步走上安全发展之路。

盐业是我国重要的基础性行业,食盐事关人民群众身体健康。今年1月4日,中国政府网公布了修订后的《食盐专营办法》,这标志着我国盐业体制改革正在向纵深推进,已经进入到了法律法规修订环节。而修订后的《食盐专营办法》对食盐专营制度的具体内容做了完善,强调:“建立信用体系,加强行业自律”、“建立举报制度,形成社会共管局面”、“建立生产购销记录制度,便于追溯监管”,确保食盐质量安全和供应安全,食盐专营进入新时代。

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